Нож цай-дао Nakagiri Seiran

· Широкий клинок 5 см — идеален для шинковки капусты, зелени, трав. · Дамаск VG-10/420C — агрессивная острота и стойкость. · Форма накири — «качающий» рез без отрыва от доски. · Уникальная рукоять из дерева и синей смолы. · Вес 220 г — уверенный контроль. · Подарочная магнитная коробка. Подробное описание: Накири Nakagiri Seiran — это нож для тех, кто много шинкует. Название переводится с японского как «резать» и обозначает форму с широким прямым клинком, которая идеальна для рубки зелени, капусты и трав. Длина клинка 17 см и ширина 5 см позволяют захватывать большой объём продукта и шинковать его одним движением. Ламинированный дамаск с сердцевиной VG-10 обеспечивает исключительную остроту: нож режет зелень, не сминая её, и легко справляется с плотными овощами. Рукоять из дерева, залитого тёмно-синей эпоксидной смолой, влагостойка, не скользит и красива — рисунок дерева сквозь синеву делает каждый нож уникальным.10:22

Вес 220 г — достаточный для уверенного контроля, но не вызывающий усталости. Обух 2 мм даёт жёсткость для рубки. Нож поставляется в подарочной магнитной коробке. Seiran — это тёмная буря. Накири — ваш инструмент для больших задач.